Hvilken vin skal jeg vælge?

Spisning
Spisning
16/07/2022

Hvilken vin skal jeg vælge?

Spisning
Spisning
16/07/2022

Ovenstående spørgsmål har plaget mange danskere gennem tiden. Det gælder især dem, som ikke er de store vindrikkere til dagligt. Hvis du står i en situation, hvor du skal stå for indkøb af vin, men ikke har det store kendskab til det, så er du bestemt ikke alene. Vin findes i mange forskellige typer, og indenfor hver type er der en masse forskellige slags at vælge imellem. Alene indenfor rødvinsverden findes der tusindvis af forskellige vine at vælge imellem.

Det er derfor fuldt forståeligt, hvis du er faret vild i vinens verden. Men hvis du læser videre i de følgende to afsnit af denne artikel, kan du forhåbentlig finde tilbage på rette kurs, og er samtidig blevet klogere på vin.

Vin til mad

Hvis du skal stå for vin i forbindelse med et måltid, så kan du ikke gå galt i byen med enten rødvinen eller hvidvinen. Rødvin er den mest populære vin til mad, og derfor er rødvinen det sikre valg. Hvis du derimod skal stå for vin i forbindelse med et arrangement, hvor temperaturen er meget høj, eller maden er meget let, kan hvidvin derimod være en glimrende løsning. Hvidvin er ofte mere frisk end rødvin, og derfor vil et koldt glas hvidvin være at foretrække, hvis det er meget varmt.

Vin i sociale anledninger

Hvis det derimod er en hyggeaften med pigegruppen, kan du godt gå lidt mere på opdagelse i vinens verden. Her kunne mousserende vin eksempelvis være et glimrende valg. Mousserende vin kan fås i meget tørre varianter – eksempelvis en brut. De kan også være meget søde. Hvis du er mere til en sød vin, kan du gå på opdagelse i doux vinene. Derudover er rosé en glimrende vin, hvis det er meget varmt. Du kan også altid spørge i en vinbutik, hvis du har brug for yderligere vejledning omkring dit valg af vin.

Spis med årstiden: Lad sæsonens råvarer inspirere til sunde og varierede måltider
Få mere smag, sundhed og bæredygtighed ud af dine måltider ved at følge årets rytme i køkkenet
Spisning
Spisning
Sæsonmad
Sundhed
Bæredygtighed
Madlavning
Inspiration
5 min
Oplev hvordan du kan lade årstidens friske råvarer inspirere til sunde, varierede og klimavenlige retter. Artiklen guider dig gennem årets fire sæsoner med tips til, hvordan du får mest ud af naturens skiftende udbud.
Inger Borg
Inger
Borg
Mellemmåltider året rundt: Tilpas efter årstid og energibehov
Find de rette mellemmåltider til hver årstid og hold energien i balance hele året
Spisning
Spisning
Ernæring
Sundhed
Kostvaner
Mellemmåltider
Årstider
3 min
Få inspiration til, hvordan du kan tilpasse dine mellemmåltider efter årstid, aktivitetsniveau og kroppens behov. Uanset om du har brug for let energi i foråret eller varme snacks i vintermørket, får du her idéer til sunde og velsmagende løsninger.
Eline Simon
Eline
Simon
Vegetariske retter, hele familien vil elske
Gør det nemt og lækkert at spise grønt sammen som familie
Spisning
Spisning
Vegetarisk mad
Familie
Madlavning
Sundhed
Bæredygtighed
7 min
Få inspiration til velsmagende vegetariske retter, der får både børn og voksne til at glæde sig til middagsbordet. Artiklen giver tips til, hvordan du gør grøntsagerne til stjernen, skaber smagfulde klassikere i grøn udgave og får hele familien med på de grønne vaner.
Otto Andersen
Otto
Andersen
Spis for styrke: Sådan bevarer du energi og muskelkraft med moderat træning
Få mere ud af din træning med den rette kost og energi til musklerne
Spisning
Spisning
Ernæring
Træning
Sundhed
Energi
Muskelstyrke
6 min
Lær hvordan du kan spise for at bevare styrke, energi og muskelkraft, selv med moderat træning. Artiklen guider dig til en balanceret kost, der støtter din krop før, under og efter træning – uden komplicerede kostplaner.
Filip Greve
Filip
Greve
Kvindekultur på tværs: Når fællesskab spirer mellem det lokale og det globale
Når kvinder forbinder lokale rødder med globale perspektiver
Kvinder
Kvinder
Kvindekultur
Fællesskab
Globalisering
Ligestilling
Kultur
6 min
Kvindekultur bevæger sig i dag på tværs af grænser – fra lokale fællesskaber til digitale netværk og internationale bevægelser. Artiklen udforsker, hvordan kvinder verden over skaber nye former for fællesskab, hvor tradition og fornyelse går hånd i hånd.
Jaya Svendsen
Jaya
Svendsen
Erfaring møder teori: Skab en meningsfuld karrierevej
Find balancen mellem det, du allerede kan, og det, du ønsker at lære
Kvinder
Kvinder
Karriereudvikling
Efteruddannelse
Kompetenceudvikling
Arbejdsliv
Personlig vækst
6 min
Uanset om du er nyuddannet, midt i karrieren eller på vej mod et skifte, kan du skabe en meningsfuld vej ved at kombinere erfaring og teori. Artiklen giver inspiration til, hvordan du udvikler dig professionelt med afsæt i dine styrker og mål.
Inger Borg
Inger
Borg
Kvinde i et mandsdomineret felt? Sådan navigerer du med selvtillid og strategisk styrke
Styrk din position og skab balance i en branche, hvor du ofte er i undertal
Kvinder
Kvinder
Karriere
Ledelse
Kvinder i erhvervslivet
Personlig udvikling
Arbejdsliv
6 min
At være kvinde i et mandsdomineret felt kræver både mod, selvtillid og strategisk tænkning. Få konkrete råd til, hvordan du kan navigere med styrke, opbygge netværk og skabe positiv forandring – både for dig selv og andre.
Eline Simon
Eline
Simon